Каталог морепродуктов

 Пищевая ценность на 100 гр продукта
Белок:18,3 гр
Жиры:0,7 гр
Углеводы:0,9 гр
Калорийность 83 кКал
Аргентинские креветки(Лангустины ) сырые не смотря на то ,что они красные-это их естественный цвет ,им необходима готовка

Тигровые креветки – популярный морепродукт, отличающийся внушительными размерами и темными полосами на светлом панцире.
Рекомендации по применению: полезный деликатес профессиональные кулинары советуют не только отваривать, но и готовить на гриле и раскалённых углях, жарить и мариновать в разных соусах.

Пищевая ценность на 100 гр продукта
Белки:18,2 гр
Жиры:2,2 гр
Углеводы:1 гр
Калорийность:95 кКал
Креветки не требует дополнительной варки, они уже варенные ,достаточно разморозить облить кипятком и приятного Вам аппетита!

Пищевая ценность в 100 гр продукта
Белок:19 гр
Жиры:3,2 гр
Углеводы:4,3 гр
Калорийность: 122,3 кКал

Пищевая ценность в 100 гр продукта
Белок:14,6 гр
Жиры:2,3 гр
Углеводы: 7,8 гр
Калорийность 110 кКал
Мидии Чили продаются уже варено-мороженные ,об этом мало кто знает но это так, их достаточно разморозить, почистить, сделать соус и ваше блюдо готово , отлично подойдет сливочный, томатный соус
подробную рекомендацию смотрите в блоке рецепты

Вес Упаковки 500 гр
Вонголе приходят к нам варено-мороженные их достаточно разморозить ,обязательно промыть водой ,сделать соус например на основе белого вина или сливочный, томатный и добавить спагетти и ваше блюдо готово Спагетти а-ля Вонголе

Вес упаковки 200 гр
Настоящее мясо краба салатное, отлично подойдет для приготовление салата, брускетты
Мясо краба варить не нужно, так как оно уже сварено ,достаточно разморозить и украсить ваше блюдо, либо можете обжарить чтобы было теплым 1-2 минуты

Первая фаланга Камчатского краба самая вкусная ,самая сочная ,фаланги уже сварены в морской воде
Фаланги краба достаточно разморозить ,макнуть в соус и наслаждаться этим деликатесом

Королевские клешни краба-эксклюзив среди гурманов
Готовить их не составит труда ,так как они уже сварены в морской воде
После разморозки достаточно облить кипятком, сделать соус например фруктовый из манго или растопить сливочное масло макнуть и наслаждаться этим деликатесом

Кулак камчатского краба представляет собой самую большую клешню на передней паре конечностей. Эта часть богата нежным и сочным мясом. Структура кулака более рассыпчатая по сравнению с розой и первой фалангой. Мякоть идеально подойдет для приготовления суши, супов, салатов и других блюд. Крабовое мясо богато протеином и при этом низкокалорийное, что позволяет ему вписаться в диетический и спортивный рацион.
Кулак сварен и заморожен.
Кулаки краба достаточно разморозить ,макнуть в соус и наслаждаться этим деликатесом

Осьминоги мини приходят к нам из Вьетнама, пользуется большим спросом среди гурманов
Они идеально подойдут для приготовления салата и супа например Том Ям
После разморозки их необходимо варить не менее 10 минут, чтобы они были мягкие и могли украсить ваше блюдо и поднять ваше настроение

Варят морепродукт от 15 минут до 1 часа, периодически проверяя мясо, и доставая, когда оно станет мягким. Купить осьминогов можно также для приготовления на гриле или тушения с овощами, но классика средиземноморской кухни - это отварной осьминог с картофелем, маслинами и вялеными помидорами.

Щупальца осьминога варено-мороженные ,их достаточно разморозить, максимально тонко нарезать и подать с салатом или печеном картофелем
Подробную инструкцию смотрите в разделе рецепты
Вес упаковки 0,3-0,5 гр

Вес упаковки 1-2 кг
Осьминог обыкновенный (Octopus vulgaris), к которому относится и марокканский - самый распространённый и лучший в приготовлении осьминог. Эти большие и нежные осьминоги обитают Средиземном море и в Атлантическом океане.

На российский рынок они поставляются в замороженном виде. И это плюс. После дефростации мясо мягкое и нежное, а не резиновое.

Средний вес 300-350 гр
Япония
Мраморность А5
Зерновой откорм

Средний вес 150 гр
Япония
Мраморность А5
Зерновой откорм

Средний вес 300-350 гр
Япония
Мраморность А5
Зерновой откорм

Средний вес: 0.15 кг
Япония
Мраморность А4
Зерновой откорм

Производитель: Wagyu (Япония)
Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А4)
Средний вес: 0.18 кг
Рекомендации мясника: Сочные котлеты из голубой бельгийской коровы и вагю, и состоят на 60% из мяса и на 40% — из жира. Идеальны для приготовления бургеров.

Средний вес 4,5-5 кг
Охлажденное мясо
Производитель Праймбиф Россия

Средний вес 150 гр
Япония
Мраморность A5
Зерновой откорм

В одной упаковке 2 котлеты
Вес 260 гр
Замороженное мясо
Производитель Primebeef, Россия

Упаковка 2 кг
Замороженное мясо
Производитель Primebeef, Россия

Средний вес 1.5-2 кг
Охлажденное мясо
Производитель Праймбиф, Россия