Паназиатская кухня

AAA - это градация рыбы, считается высшей категорией качества тунца саку. Куски ровные, практически без жил, текстура не водянистая.
Этот тунец подходит для суши и тар-тара. Вы можете пожарить тунец саку, но это будет диетический продукт

Угорь - это очень популярный в Азии продукт, обладающий высококлассным и нежным вкусом и содержащий много витамина А и Е, а также аминокислот. Блюда, сделанные из угря невероятно вкусны и очень полезны.
Минимальное количество соуса

Осьминоги мини приходят к нам из Вьетнама, пользуется большим спросом среди гурманов
Они идеально подойдут для приготовления салата и супа например Том Ям
После разморозки их необходимо варить не менее 10 минут, чтобы они были мягкие и могли украсить ваше блюдо и поднять ваше настроение

Осьминог обыкновенный (Octopus vulgaris), к которому относится и марокканский - самый распространённый и лучший в приготовлении осьминог. Эти большие и нежные осьминоги обитают Средиземном море и в Атлантическом океане.

На российский рынок они поставляются в замороженном виде. И это плюс. После дефростации мясо мягкое и нежное, а не резиновое.

Морская телятина ,так называют любители тунца ,готовить его очень просто ,после разморозки жарите с каждой стороны по 1-2 минуты с каждой стороны ,главное чтобы в середине было сыровато иначе тунец будет жестким
Гурманы предпочитают есть сырым :Тар-тар ,сашими, суши
С подробной инструкцией приготовления можете ознакомиться в блоке Рецепты

Крупный гребешок пользуется огромных спросом в ресторанах и кафе ,он идеально подойдёт для приготовления суши, сашими ,тар тара