Рецепты из морепродуктов

Ингредиенты:

1. Мясо Камчатского краба (роза краба,фаланги краба,клешни краба) 500 гр

2. Авокадо обязательно спелое(хасс ) 1 шт

3. Сочные розовые томаты 2 шт 

4. Салат (Романо,руккола,микс салата) 1 упаковка

5. Оливковое масло 10 гр

6. Лайм 1/2 шт 

7. Икра Тобико по желанию 

8. Ореховый соус по желанию 

Способ приготовления:

1. Крабовое мясо очищаем от хитиновой пластины и разрезаем на части 

2. Нарезать авокадо и помидоры на кубики 

3. Сложить в миску овощи,зелень, добавить оливковое масло, соль, ореховый соус и немного икры Тобико и хорошо перемешать 

4. Накладываем подушку из овощей на тарелку и кладем мясо краба, добавляем немного сока лайма перемешиваем и ваш салат готов!