Красный окунь - неуловимый деликатес

Красный морской окунь - это хищная рыбка с роскошной ярко-коралловой чешуей и отменным вкусом, мало чем напоминающая своего речного собрата. Ее очень высоко ценят гурманы и диетологи: мясо у окуня сочное, умеренно жирное, с малым количеством костей. Купить морского окуня сейчас не так просто - на прилавках он редкий гость: сокращение популяции привело к сильным ограничениям на вылов.

Секреты приготовления морского окуня

Аппетитное розоватое филе окуня можно варить, жарить на сковороде или гриле, но идеальный вариант - запечь его в духовке. Это просто, вкусно и позволяет сохранить максимум пользы. Чтобы не тратить время на предварительную подготовку, можно купить морского окуня в свежемороженном виде, уже потрошеного и без головы. Размораживать рыбу следует при комнатной температуре или в микроволновке - главное не заливать его горячей водой, чтобы не испортить консистенцию мяса.

Морская рыба: в чем польза для организма?

  • Содержит таурин, необходимый для нормализации уровня холестерина.
  • Источник фосфора, йода, белка и полезных жирных кислот Омега-3.
  • В морском окуне присутствуют практически все витамины и никотиновая кислота РР.
Единица измерения: кг
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Рыба свежемороженая (полный каталог) Окунь морской по цене 600 руб. в наличии в магазине морепродкутов Seascape.shop. В Казани у нас лучшая стоимость на рыбу свежемороженую (полный каталог) . Приобрести рыбы свежемороженой (полный каталог) окуня морского выгодно Вы можете on-line на нашем сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону +7 967 467-71-14 или в магазине по адресу г. Казань, Агропромышленный парк, ул. ​Аграрная, д.2​(павильоны А-18, 19, 20) Доставка по городу 200 руб, от 3000 руб бесплатно.
Вам может понравиться